Bien s'alimenter pendant le ramadan
- Julie Guerchon
- 1 mars
- 2 min de lecture
Le ramadan est une période qui bouleverse le rythme alimentaire habituel.D’une durée d’environ un mois, il implique un jeûne quotidien du lever au coucher du soleil. Cela entraîne donc la suppression du repas du midi et la modification des horaires des autres repas.
Pour préserver votre bien-être et votre énergie durant cette période, voici quelques conseils essentiels :
-> Hydratation : une priorité
Buvez régulièrement en petites gorgées après la rupture du jeûne. L’hydratation est essentielle, surtout en cas de fortes chaleurs.
Intégrez des aliments riches en eau, comme les fruits et légumes.
Limitez la consommation de boissons excitantes (café, thé, sodas), qui peuvent accentuer la déshydratation et augmenter la fréquence des mictions.
-> Un repas le matin équilibré
Avant le lever du soleil, prenez un petit-déjeuner nourrissant, composé de :
Glucides (pain complet, céréales) pour l’énergie.
Protéines (laitages, œufs) pour la satiété.
Fruits et légumes pour les vitamines, les minéraux et l’hydratation.
Une version salée avec des légumes et des protéines est également possible.
-> Un dîner équilibré et digeste :
Après la rupture du jeûne, composez un repas complet avec :
Légumes, pour les fibres, les vitamines et les minéraux.
Féculents (céréales complètes ou blanches) pour l’énergie durable.
Protéines (viande, poisson, œufs) pour la reconstruction musculaire.
Évitez les repas trop copieux qui pourraient entraîner une digestion difficile.
-> Privilégier les modes de cuissons sains .
Limitez les fritures et les plats trop gras.
Optez pour des cuissons légères comme la vapeur, la grillade ou la cuisson au four.
-> Modération sur le sucre et le sel
Réduisez la consommation de sucre raffiné et privilégiez les sucres naturels présents dans les fruits par exemple.
Limitez les aliments trop salés, qui favorisent la déshydratation, et n'hésitez pas à utiliser les épices et aromates pour relever vos plats.
-> Adopter une alimentation fractionnée
Si besoin, optez pour des collations équilibrées après l’iftar, en privilégiant des fruits, des oléagineux ou des produits laitiers.
Prenez le temps de bien mastiquer vos aliments pour faciliter la digestion.
-> Adapter son mode de vie
Pendant les journées chaudes et longues, restez dans un endroit frais et ombragé et limitez l’exposition prolongée au soleil.
Ne considérez pas le Ramadan comme une période de perte de poids. Les kilos perdus risquent d’être repris dès le retour à une alimentation normale.
L’essentiel à retenir
Même en période de jeûne, il est crucial de maintenir une alimentation variée et équilibrée pour préserver votre santé et votre vitalité.
Bon Ramadan ! 🌙✨
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